Rindfleisch

Wir verkaufen direkt ab Hof Rindfleisch aus Mutterkuhhaltung:

  • Rindfleisch Mischpaket à 10 – 13 kg
  • Rindfleisch Mischpaket (ohne Filet) à 5 – 7 kg

Der Fleischpreis beträgt CHF 32.- pro Kilogramm.

Das 10 – 13 kg Paket beinhaltet*:
Rindsplätzli à la minute, Braten, Siedfleisch, Hackfleisch, Geschnetzeltes, Voressen, Haxen zum Schmoren, Saftplätzli zum Schmoren, Hamburger, Bratwürste, Entrecôte, Hohrückensteak, Huftsteak und Filetstück

Das 5 – 7 kg Paket beinhaltet*:
Eine Auswahl an verschiedenen Fleischstücken.
Es enthält mindestens ein von drei Edelstücken (Entrecôte, Huftsteak oder Hohrückensteak). Das Filetstück ist nicht enthalten.

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung entgegen. Ihr bestelltes Fleischpaket können Sie dann am vereinbarten Termin bei uns abholen.

Schweinefleisch

Wir verkaufen direkt ab Hof Schweinefleisch aus Weidehaltung:

  • Schweinefleisch Mischpaket (1/4 Schwein) à 10 – 14 kG

Der Fleischpreis beträgt CHF 30.- pro Kilogramm.

Die Pakete beinhalten*:
Plätzli Stozen, Plätzli Nierstück, Kotelletts, Voressen, Steak, Steak Mager, Cordon Bleu, Haxen, Geschnetzeltes, Braten Laffe, Wädli oder Brustspitzen, Hackfleisch, Bratwürste, falsches Filet und Filet

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung entgegen. Ihr bestelltes Fleischpaket können Sie dann am vereinbarten Termin bei uns abholen.
* Änderungen bleiben vorbehalten.